ตำราการทำพิซซ่า

ตำราการทำพิซซ่า ที่จะทำให้คุณรู้ขั้นตอนโดยละเอียด เกี่ยวกับการทำ โดย ผศ.ทัศนีย์ โรจนไพบูลย์ มากกว่า 50 เมนู ตำราเก่าที่หลายคนถามหา เช่น พิซซ่าน้ำมันกระเทียม พิซซ่านีโปแตน พิซซ่าแบบโรมัน พิซซ่ามาซีโดเนีย พิซซ่ากามเกลอ พิซซ่าหัวผักกาด พิซซ่าปลาแอนโชวี่ พิซซ่ากอร์กอนโซล่า พิซซ่าคาเวียร์ พิซซ่าแบบรากู ฯลฯ
ขนาด​ 21.5x18.5 cm. 89 หน้า​ สนพ.ยูไนเต็ดท์บุ๊คส์
**หนังสือปี 2529​ มีคราบเหลืองและกาวเริ่มหลุด หน้าปกลอก หนังสือหายากไม่มีวางขายทั่วไป**