ตำราอาหารจาก รากพืช ยอดผัก เกสรและดอก 3 เล่ม

เมนูเพื่อสุขภาพที่แท้จริง พืชผักพื้นบ้าน 4 ภาค คุณค่าสารอาหารสูง ต้านทานโรค ชุด 3 เล่ม หนังสือหายาก รากพืช ยอดผัก เกสรและดอก กว่า 80 เมนู ความรู้คู่ครัวที่ไม่ใหม่ แต่น้อยคนที่รู้ กินอย่างไรให้สุขภาพดี รวมของดีจากแหล่งต่างๆไว้ที่นี่แล้ว หนังสือดีที่ต้องมีติดครัว เช่น ข้าวยำดอกอัญชัน ดอกโสนผัดเต้าเจี้ยว น้ำพริกแกงลาว น้ำพริกเห็ดนางฟ้า แกงป่ายอดยี่หร่า เมี่ยงยอดคะน้า ยำยอดสะเดา แกงผักหวานไข่มดแดง แกงกะหรี่มันเทศ แกงคั่วหมูมันแกว ต้มข่าหน่อกะลาเห็ดโคนหลวง 1 เล่มมี 80 หน้า ขนาด 26x18.5cm. ปก 360-
โดย ผศ.ธัญนันท์ อบถม พิมพ์ปี 2548 สนพ.บุษราคัม **หนังสือหายากไม่มีวางขายทั่วไป สภาพเริ่มมีคราบเหลือง**