มังสวิรัติประยุกต์

มังสวิรัติประยุกต์ รวบรวมดัดแปลงอาหารมังสวิรัติของ จีน ญี่ปุ่น ยุโรป อเมริกา มาใช่ส่วนผสมต่างๆ และการปรุงรสแบบไทย แยกเป็นหมวด อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารจานหลัก อาหารว่าง กว่า 60 เมนู
ขนาด​ A5 111 หน้า​
**หนังสือปี 2536​ มีคราบเหลืองและกาวเริ่มหลุด หนังสือหายากไม่มีวางขายทั่วไปในปัจจุบัน**