หนังสือรวมเบเกอรี่ 100 เมนู
SKU: BF024
฿490.00ราคา
หนังสือรวมเบเกอรี่ 100 เมนู ครบเน้นๆ สูตรเด็ด เล่มนี้ละเอียดมาก หนังสือหายาก เค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ พาย เพสตรี้ มัฟฟิน เครื่องมือ เทคนิค ส่วนผสม มาตราเทียบน้ำหนัก เป็นเมนูพร้อมทำขาย หรือเมนูทำทานเองได้ไม่ยาก เช่น บัตเตอร์วนิลลา โมค่าชิฟฟอนเค้ก บลูเบอรี่เค้ก เค้กหินอ่อน เค้กเผือก เลอเยอร์ครีมกาแฟ เค้กชิฟฟอนชีส ซีฟู้ดเบรค เรซินสต๊ก โรลเผือก ขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังไส้ คุกกี้ถั่วม้วนฟักทอง ฟรุตนัทคุกกี้ คุกกี้บราวนี่ช็อกโกแลต คุกกี้ฝรั่งเศส บิสกิตกล้วยหอม พายขนุน โคโคนัทพาย พายเลดี้ กังหันสับะรด ฯลฯ
ขนาด 18.5x21cm. 190 หน้า สถาบันอาหาร ตวงทิพย์ เจเนอรัลบุ๊คส์ จำกัด ***หนังสือปี 2539 มีคราบเหลืองและร่องรอยตามอายุ หนังสือหายากไม่มีวางขายทั่วไปในปัจจุบัน***